Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите

Диета Рейтинг: 0 Голосов: 0 3143 просмотра 0
Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите
Атопический дерматит относится к хроническим заболеваниям, склонным к периодическим обострениям и ремиссиям на фоне его течения. Данное заболевание не рассматривается как инфекционный процесс. К причинам его появления относят наследственный фактор и индивидуальную особенность организма. Атопический дерматит может быть диагностирован в любом возрасте. К основным признакам относят характерную сыпь на поверхности кожных покровов на разных участках тела, которые сохраняются на протяжении длительного периода времени.

* Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите играет важную роль. Благодаря ей можно избавиться от симптомов заболевания и предотвратить появление рецидивов. Предварительная диагностика позволяет получить наиболее информативные данные касательно употребления тех или иных продуктов, но если таковой возможности нет, гипоаллергенная диета считается наиболее оптимальным способом решения проблемы.

Особенности организации рациона для соблюдения гипоаллергенной диеты

Когда заболевание диагностируется у взрослого человека, серьезных проблем в соблюдении гипоаллергенной диете не наблюдается. Приготовление пищи, подготовка продуктов и понимание необходимости соблюдения рациона вполне доступны. Гораздо хуже дело обстоит с маленькими пациентами. Здесь стоит заручиться поддержкой следующих советов:
  • Уберите с зоны видимости все запрещенные продукты и сладости.
  • Максимально старайтесь объяснить ребенку необходимость соблюдения диеты, ориентируясь при этом на его возраст.
  • Не посещайте продуктовые магазины с малышом, либо обходите отделы со сладостями и другими предпочтениями маленького гурмана. Гипоаллергенный рацион желательно соблюдать всей семьей, что исключает формирование у ребенка чувство ущербности.
  • Если ребенок посещает детские образовательные учреждения (детский сад, школа), обязательно предупредите персонал о необходимости соблюдения диеты.
  • По возможности на время диеты в период обострения оставайтесь дома, тогда вы сможете контролировать процесс питания более тщательно.

►Читайте также: Питание при диатезе у ребенка: особенности составления меню, важные моменты и рецепты блюд

Из чего должен состоять рацион гипоаллергенной диеты

Наши читатели рекомендуют!

Негармональный крем воск от атопического дерматита! Если вы знаете, как гормоны влияют на ваш организм в целом, то никогда не будете ими пользоваться! Сотни наших посетителей уже попробовали крем воск "Здоров", перешли к ремиссии и облегчили зуд! Подробнее...
jpg" style="width: 600px; height: 337px; margin: 15px 100px;" />

Выбираем продукты для гипоаллергенной диеты


Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите представляет собой особый рацион, в котором отсутствуют продукты, чаще всего провоцирующие появление дерматологических симптомов. Обратите внимание на список ниже.

Запрещенные продукты:

  • Цельное молоко, мягкие сыры и все продукты из натурального коровьего молока.
  • Рыба, морепродукты, икра (красная, черная, трески и т.д.).
  • Все виды приправ, специй, маринадов.
  • Яйца.
  • Все виды колбасных изделий, особенно копченые, сырокопченые, вяленые и т.д. (включая колбасу типа «Докторская» и сосиски).
  • Копчения, соления, сладости, острые блюда.
  • Ягоды, фрукты, овощи красного, желтого и оранжевого цвета.
  • Цитрусы всех видов.
  • Газированные напитки, особенно с искусственными добавками.
  • Орехи и частично сухофрукты (рекомендуется употребление малого количества).
  • Шоколад (молочный, белый, темный).
  • Мармелад, леденцы, жевательная резинка и т.д.
  • Все продукты экзотического происхождения.
  • Готовые товары с малоинформативным составом (полуфабрикаты).
  • Консервы, пресервы.
  • Мед и другие продукты пчеловодства.
  • Продукты с добавлением искусственных добавок.

►Читайте также: Правильное питание при диатезе у взрослых и у детей

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите может содержать блюда с добавлением постного мяса с исключением жировых компонентов. Допустимо использовать масла растительного происхождения. Следует так же быть осторожным с хлебобулочными изделиями высшего сорта. Сдоба не запрещена, но лучше избегать ее употребление.


Особенности организации рациона для соблюдения гипоаллергенной диеты

Из чего должен состоять рацион гипоаллергенной диеты


Данная диета достаточно строгая и многим людям тяжело ее соблюдать. Чтобы максимально упростить ее применение, необходимо разнообразить свой стол. Тогда за изобилием блюд недостаток привычных продуктов будет незаметен.

Учитывая, что в рационе должны присутствовать мясо и рыба постных сортов, зеленые овощи и фрукты, злаки, цельнозерновой хлеб, хлебцы, кисломолочные продукты, может показаться, что меню слишком ограничено в выборе. Однако это совсем не так, достаточно лишь немного пофантазировать.


►Читайте также: Кальций в меню атопиков

Примеры блюд: 

  • Плов с овощами и куриным филе без добавления специй.
  • Овощи на пару, сдобренные маслом оливы и свежей зеленью.
  • Овощные салаты (можно теплые из тушеных овощей).
  • Суфле из постной рыбы (хек).
  • Рататуй с зелеными овощами.
  • Тушеные субпродукты (печень, почки, сердце).
  • Первые блюда (постный зеленый борщ без яиц, супы на слабом бульоне).
  • Домашний хлеб из цельных злаков в духовке.
  • Запеченное постное мясо.
  • Блюда в горшочках.

Очевидно, что гипоаллергенная диета при атопическом дерматите не оставит пациента голодным. При желании и креативном подходе даже такой простой набор продуктов может разнообразить ежедневное меню.

►Читайте также: Голодание при атопическом дерматите

Длительность диеты


Диета при атопическом дерматите должна быть соблюдена в течение всего острого периода. Средняя продолжительность диеты составляет 7-10 дней. После окончания этого срока необходимо постепенно вводить все исключенные продукты (по одному виду в 3-4 дня).

Немаловажно соблюдать питьевой режим. Чистая вода без газов очищает организм, выводит все накопления вредных веществ, освежает и активизирует все жизненно-важные процессы.


Важно! Диетический рацион должен быть согласован с лечащим врачом. Обо всех негативных изменениях в клинической картине необходимо сообщать, что обязательно должно быть зафиксировано в истории болезни.

Читать далее...
 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые статьи

Как выглядит стригущий лишай у человека - диагностика и фото
1 апреля 2017 0 комментариев
Как выглядит отрубевидный (разноцветный) лишай у человека —...
31 марта 2017 0 комментариев
Признаки и диагностика красного плоского лишая у человека
30 марта 2017 0 комментариев
Что такое отрубевидный лишай у человека? Признаки и диагностика
27 марта 2017 0 комментариев
Особенности течения и лечения розового лишая (Жибера) у ребенка
22 марта 2017 0 комментариев
Что такое опоясывающий лишай у человека? Признаки и диагностика
19 марта 2017 0 комментариев
Что нам известно о красном плоском лишае в полости рта?
8 марта 2017 0 комментариев
Чем и как лечить отрубевидный лишай у человека
6 марта 2017 0 комментариев
Чем и как лечить опоясывающий лишай (опоясывающий герпес) у человека
2 марта 2017 0 комментариев
Чем и как лечить красный плоский лишай у человека и ребенка
25 февраля 2017 0 комментариев
Названия мазей от лишая у человека. Современное лечение
21 февраля 2017 0 комментариев
Что делать, появился лишай при беременности
13 февраля 2017 0 комментариев
Мази для лечения розового лишая (Жибера)
11 февраля 2017 0 комментариев
Что такое розовый лишай Жибера?
11 февраля 2017 0 комментариев
Признаки и симптомы стригущего лишая и методы лечения
8 февраля 2017 0 комментариев
Как выглядит розовый лишай Жибера у человека — диагностика и фото
5 февраля 2017 0 комментариев
Как определить и как лечить стригущий лишай у ребенка?
5 февраля 2017 0 комментариев
О том как распознать и как лечить псориаз на ногах.
29 января 2017 0 комментариев
Как применять березовый деготь при псориазе
27 января 2017 0 комментариев
Лечение псориаза салициловой мазью
22 января 2017 0 комментариев
Санатории для лечения псориаза
22 января 2017 0 комментариев
Лечение солидолом псориаза
15 января 2017 0 комментариев
Какие таблетки при псориазе назначают врачи?
14 января 2017 0 комментариев
Пищевая сода при псориазе
14 января 2017 0 комментариев
Псориаз на локтях: начальная стадия, фото и лечение
24 декабря 2016 0 комментариев
Пустулезный или экссудативный псориаз
24 декабря 2016 0 комментариев
Что такое каплевидный псориаз и как его лечить
23 декабря 2016 0 комментариев
Какие витамины от псориаза назначают врачи?
21 декабря 2016 0 комментариев
Лечение псориаза у детей (ребенка), как и чем лечить
18 декабря 2016 0 комментариев
Что такое вульгарный псориаз и как его лечить
18 декабря 2016 0 комментариев
Как выглядит детский псориаз?
17 декабря 2016 0 комментариев
Псориаз и армия. Чего ожидать от врачебной комиссии
17 декабря 2016 0 комментариев

Новые комментарии

Банита 12 апреля 2017 в 16:33
Спасибо, статья хорошая
Все комментарии